Быстрый пирог с яблоками на кефире
яйцо куриное - 2 шт.
кефир - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 50 г
сода пищевая - 0,5 шт.
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 1,5 ст.
щепотка соли
яблоки крупные - 2 шт.
сахарная пудра - 2-3 ч.л.
Подробный рецепт!!!
ШАГ 1
Подготавливаем продукты для пирога.
ШАГ 2
Взбиваем яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром, растопленным сливочным маслом и кефиром.
ШАГ 3
К яично-сливочной смеси добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.
ШАГ 4
и взбиваем до однородного гладкого состояния.
ШАГ 5
Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
ШАГ 6
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину теста.
ШАГ 7
На тесто выкладываем яблоки и слегка посыпаем сахаром,а сверху выкладываем оставшееся тесто и разравниваем его.
ШАГ 8
Выпекаем при 180 гр. 40 минут, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
ШАГ 9
Вот и все! Приятного аппетита!