"СИРЕНЕВЫЙ РАЙ" Леонида Колесникова
Эксклюзивное интервью с Олегом Пекарем!
Гений места – человек, который своим трудом и творчеством делает место своего обитания Событием. Такие люди сохраняют традиции и культуру Российского государства и народов, его населяющих. Найти этих уникальных энтузиастов, рассказать о них, сделать их жизнь примером и постараться сохранить их имя в истории – вот задача нашего проекта. «Галерея Гениев Места» уже открыта. В ней уже есть и пекарь, и сыровар, и священник, и директор школы. Мы продолжаем поиски этих героев, мы пишем их истории, сохраняя для будущих поколений.
Знакомьтесь - Гений места. Олег Пекарь. Подмосковье, Солнечногорский район.
ГЕНИЙ МЕСТА - Олег Сирота
Фермер Сирота об импортозамещении через боль и унижение
Россия будет как можно дольше тянуть с отменой продовольственного эмбарго, заявил президент Владимир Путин. Действительно, запрет на ввоз иностранных продуктов создал в стране уникальные условия для развития отечественного сельского хозяйства, ведь именно фермерам уготована ведущая роль в реализации амбициозной программы импортозамещения.
Несмотря на эмбарго, российские фермеры испытывают большие трудности с получением кредитов, с выполнением самых суровых в мире санитарных норм и с отсутствием платежеспособного спроса на выпускаемый продукт. При этом снятие санкций грозит им полным разорением.
О том, как построить ферму с нуля, получить деньги от государства и увеличить производство в десять раз, рассказал сыровар Олег Сирота.
Наш гость. Как подмосковный фермер Олег Сирота французским сырам «козу» сделал
50 га за русский пармезан
«Нам предстоят трудные времена, нефтяная халява кончается, и надо начинать процесс импортозамещения. Я устал вносить свой вклад в развитие страны, сидя на диване и строча комменты в блоге, хочу создать пусть маленькое, но наше отечественное производство».